De to kendte færinger Sólrun Jákupsdóttir Løkke Rasmussen og Olaf Johannessen giver deres bedste bud på oplevelser i deres hjemland.
Sólrun Jákupsdóttir Løkke Rasmussen
Hovedstaden
»Jeg kan rigtig godt lide Tórshavn. Byen har, alt hvad man har brug for: biograf, shopping, restauranter, cafeer, barer, diskoteker og så videre. Tórshavns gamle bydel Á Reyni på Tinganes er et absolut must-see. Husene er velbevarede og har i stort omfang været forskånet for hærgende brande.«
Udflugter
»De bedste udflugter sker med skib eller båd. Skibet Norðlýsið laver dagsudflugter til forskellige destinationer, hvor man på nogle af dem får fiskesuppe og anden lækker mad. Det kan dog godt blive mindre sjovt, hvis man har tendens til søsyge.«
»Der er også bådsudflugter fra Vestmanna til fuglebjergene, hvor man i godt vejr kan komme ind i grotter og kløfter. Om sommeren arrangeres der koncerter i grotterne, der har en anderledes akustik og giver en helt speciel oplevelse.«
Spisested
»Jeg har flere favoritspisesteder i Tórshavn. Etika serverer lækker sushi, og på Hotel Hafnia kan man i højsæsonen smage færøske retter, der ellers kan være svære at få uden for private hjem. Fish & Chips er et take-away sted i centrum med en unik version af fish & chips, der hverken ligner den danske eller engelske.«
Must-sees
»Når man kommer til Færøerne, skal man bestige det højeste bjerg, Slættaratindur, hvorfra man på en klar dag kan se næsten alle øerne på én gang.«
»Den berømte halvfærdige domkirke i Kirkjubø er også et besøg værd, samtidig kan man nyde både den gamle kongsgård og kirke på samme sted.«
»I den flotte naturlige havn i Gjógv kan man gå langs klippen hele vejen op og se fugle tæt på. Kronprinsessen har forresten sin helt egen bænk i bygden.«
Insidertips
»Hvis man kommer lidt udenfor sæson – i starten af juli eller starten af oktober – kan man være opleve fåreavlens højsæson på Færøerne. Fårene bliver gennet ned fra bjerget og enten klippet eller slagtet. De fleste familier er på den ene eller den anden måde stadig berørt af fåreholdet, og alle mand er af huse.«
»Øen Nólsoy uden for Tórshavn er et eminent krabbested. Her kan alle blive helt grebet af at få fat i den største krabbe.«
Olaf Johannessen
Hovedstaden
»Torshavn er perfekt som base, når man besøger Færøerne. Det er både en smuk gammel by og en moderne storby i et meget lille format. Her er masser af liv og ny arkitektur. Blandt andet skal man se Nordens Hus, der simpelthen er en arkitektonisk perle. Og som kulturhus er der altid udstillinger, musik, teater eller foredrag.«
Udflugter
»Man skal tage ud og sejle med en skipper, der hedder Birgir Enni. Han har sat en gammel skonnert, der hedder Norðlýsið, i stand Han laver mad ombord og sejler ellers med sejl og motorkraft rundt til de forskellige øer. Blandt andet kan man komme i land på øen Store Dimon, der meget sjældent bliver besøgt. Der bor kun en enkelt familie, der passer øen og har fårehold. Det er en helt fantastisk tur.«
»Fra den lille bygd Vestmanna kan man komme på sejlture i små færøske både ud til Vestmannafjeldene også kaldet fuglefjeldene, da de er hjemsted for søpapegøjer og mallemukker. Man sejler nærmest helt ind under klipperne til små grotter, hvor vandet kan være helt irgrønt. Det er en kæmpestor oplevelse.«
»Midvåg, hvor min kærestes familie kommer fra, er en lille by langt fra »Storbyen« Torshavn, og her kan jeg personligt rigtigt koble af. Her er smuk natur, hvor vi går lange vandreture. Man kan også lege heste og ride rundt, hvilket børnene synes er helt vildt sjovt.«
Spisested:
»Selvom nogle ikke tror det, kan man spise virkelig godt på Færøerne. For eksempel er restauranten Koks i den gastronomiske verdensklasse. Den ligger på Føroyar Hotel lidt op af en skråning bag ved Torshavn og har en betagende udsigt over byen. Kokken, der har startet restauranten op, har været med på Noma-teamet og prøver at mikse den ny nordiske mad med den færøske smag og tradition som for eksempel vindtørret fisk og fårekød.
Must sees:
Mykines er en lidt afsidesliggende ø med en helt fantastisk natur og fugleliv. Mange huse på øen står tomme og kan lejes, og jeg vil helt klart anbefale at tilbringe et par dage her. Naturen her er – som den færøske natur generelt – på en gang blød og grøn samtidig med at være voldsom og barsk. Det giver en sjælden følelse af indre fred.«
»Man skal tage sig tid til bare at spadsere rundt i Torshavn smukke, gamle bydel, hvor den færøske regering i dag holder til. Inden da skal man helst have læst en roman af den færøske forfatter William Heinesen for rigtigt at forstå historien og stemningen.«
Insidertips:
»Sommertoner er en rytmisk musik-festival, hvor færøske musikere i løbet af hele sommeren giver koncerter rundt i landet. De kommer også ud i mindre bygder, så man kan kombinere musikoplevelser med besøg på de små øer, hvor man normalt ikke kommer.«
